昨天是星期四,是第 5 天處於倫敦地鐵罷工之期間,暖媽於上午去眼科醫院應診,去程時乘坐還維持少量服務的都會線 Metropolitan Line 至 Baker Street 站, 在下午已全線停駛, 回程時跟著互聯網上的提議,轉乘火車和兩程巴士,造成不少奔波, 到了茶餐廳坐定著,回順多口氣, 看到有一隻藍冠山雀 Eurasian Blue Tit 飛了進來, 多應境! 遇見它被視為希望、復興的象徵,提醒暖媽和各食客在充滿挑戰的時期,也要保持積極的態度。
地鐵罷工至今天早上才完結,還好早時擬訂的巴士罷工已被取消, 暖媽於早上 7 時便出門, 乘坐兩轉巴士路程來到希斯路機場, 啟程回家鄉去。
於早上 9 時到達機場二號大樓 Terminal 2, 暖媽辦理登機手續和通過保安檢查,身為“登陸客” , 對任何奢侈品的名店沒有興趣啦, 巡遊大樓的展覽, 看到家鄉銀行的格言還在不同角落展示 著, 以記憶所及,它們出現了已有數年, 大概在世紀疫情時期前後,遍佈不同地球村內的機場牆壁和登機通道,啟發旅客們出遊時深思片刻。
Where are you going if
everywhere is open?
如果前路不設限, 夢想是否還有上限?
Is it time to retire or retire retirement?
是時候退休或退出退休狀態?
What can we learn about
ourselves by understanding others?
Is it important to have a
point of view or a view of different points?
擁有自己觀點, 還是包容不同視野?
How far can we go when
there’s nothing in the way?
Is home where you’re from or
where you’re going?
Are you a local if no
currency is foreign?
暖媽繼續觀看另一齣 2018 年的影片,由星加坡人導演的「情牽拉麵茶 Ramen Teh 家族のレシピ」,故事說一個日本㕑師年青時去到星加坡,愛吃肉骨茶 Bak Kut Teh Spare rib soup,遇上賣肉骨茶家庭的女兒, 㕑師以細膩的㕑藝,用一句說話:我知道我的食物能讓很多人開心,但只有一個人的幸福才是重要⋯⋯⋯,發展成一個三人之家,在兒子七歲時全家返回日本高崎市 Takasaki,兒子在父母過世後返回星加坡, 尋找煑肉骨茶秘方,在煑肉骨茶時保存著對父母的思念。
這電影對暖媽的吸引力,來自在 80 年代紅極一時的日本女星松田聖子 Seiko Matsuda ,她飾演一個在星加坡生活的日本博客,暖媽聽她娓娓道來「茄喱蟹」的由來和 「海南雞飯」美味之處, 有非常日本文化的感覺,電影的張力強而婉柔地處處描述美食如何感動不同族裔,舒緩不同文化的衝突。
電影中有一幕看得暖媽感覺有趣,日本㕑師的兒子氣沖沖地用日語質問外婆,外婆以一連串家鄉語回答:我都唔知你講乜、 唔好係度攪攪震、你夠膽鬧我、啱啦啱啦⋯⋯⋯,各說各的語言, 保留不同文化表達的方式, 讓觀衆藉著英語字幕來貫通對話內容,最後都是外婆豎起大拇指,用這個網路語言來建立融洽關係,真是地球村的體驗。
暖媽著陸家鄉機場了, 兒子說已前來接機, 見面後急不及待訴說在機場內接受一個消費者調查,被問及認為那一個機場是全球最好,回答是星加坡, 點解? 覺得它是最好囉! 就是呀, 既然有這樣的感覺, 又為什麼要說出原因, 那裏是最佳? 由於它的文化? 景點特色? 那裏的人性? 最重要的原因,原來是可選擇不用說出原因, 為捍衞不用說出原因的自由,加油而共勉之!
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