昨天是抵達東京第三日,在晨早六時多,暖媽一行三人步行趕往築地魚巿場 Tsukiji Fish Market,曾經從 1935 年在內部市場 Jōnai-shijō 進行的魚業拍賣和批發活動,已在2018年10月移至豊洲市場 Toyosu Market 了,剩下的場外市場 Jōgai-shijō有零售店售賣日本廚房工具、餐廳用品、雜貨和有魚類海鮮攤位,還有許多壽司餐館,令小女兒瀏漣著不願離去,築地Tsukiji 仍是遊客喜去的「打卡」點。
在上午 11 時多離開酒店後,去到羽田機場, 三人乘搭
ANA 航空內陸機直飛四國島Shikoku, 四國這兩個漢字的意思源於四個古時的封地,即是指伊予Iyo、讚岐Sanuki、阿波Awa和土佐Tosa,分別是為現時的愛媛縣Ehime、香川縣Kagawa、德島縣Tokushima和高知縣Kochi。
當行程被定於 10 天內在四國自行駕車遊覽之後,暖媽做些資料搜集,編訂行程, 由小女兒預訂住宿地點,在網絡上深入探討四國島之時,頓然領悟地知道,四國以其遍佈寺廟而聞名,它有一條由88 座寺廟組成的朝聖之路,每間寺廟有一個編號,都與佛教僧侶弘法大師 Kobo Daishi 有淵源,日文用「靈場」一詞來稱呼寺廟,巡拜四國八十八靈場則稱為「四國遍路」 Henro,全長大約 1,200 公里,徒步需時大約45天,來到四國原來是進入一個探索宗教文化的環境, 可算是打開遊蕩客的眼界, 隨緣嘛!
在下午 3 時左右,飛機到達香川縣Kagawa的高松市 Takamatsu, 暖媽一行三人離開機場,便租用一架豐田混能車Toyota Hybrid, 朝著琴平町 Konpira 出發,這是人氣推介的旅遊區, 抵達預訂住宿的賓館,名稱是一個單字 — Cabin , 由一棟古老樓宇改裝而成,經過徹底翻新,是日式與後工業融合的時尚設計,主理人亦是地下咖啡室的老板,喜歡工業品味或無印風格的旅客很適合來體驗。
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辦妥入住事宜,是下午六時左右, 往外出走觀光, 漫步至一條小橋傍, 長老食客看中一間食店,門外寫著燒肉Yakiniku二字,名叫 創作 Dining 七八五,三人走進店裡,坐在一張洋式四人卡座,店內充滿居酒屋 Izakaya 的氣氛,沒有中文或英文菜單,小女兒用手機拍下日語菜單的影像,互聯網便顯示部分的英文版本, 有漢字部分可以輔助說明食材,先點吃沙律和炸雞腿 Toriten,番茄、山藥新鮮多汁, 雞腿皮脆肉嫩,調味適中,好吃真的要番尋味? 要! 再點吃同樣的, 另外指著菜單上圖片,加點炸雞件, 吃過後嚐到其醃製工夫一樣講究,原來炸雞是香川縣Kagawa的必吃美食,最後要點吃主食,服務員介紹吃素麵 Somen そうめん,待一陣子後以隔水形式被端上桌,暖媽吃了一口青綠間著墨綠色的麵條,味道爽勁,並有一股令人愉悅的清香, 怎麼如此濃郁並熟悉的味道? 呀! 是紫蘇葉, 在日本被稱為大葉 おおば,對照互聯網翻譯的菜單,這麵食被稱為老虎的素麵 Tigers Somen, 真令各食客有驚喜。
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今天是星期日,還未到早上 7 時,天色微亮,各人便整裝待發,準備登上日本人號稱一生必到的金刀比羅宮 Kotohiragu ことひらぐう; 在明治時期之前,它同時是神道教 Shinto的神社 Shrine 和佛教Buddhism的寺廟 Temple,在明治初期被正式宣佈為神社,被尊奉為「海神」,供奉水手和航海者和掌管海上安全。
到達市中心的金比羅表參道 Konpira
Omotesando,是登神社的起點, 暖媽三人步行上至 第500 石階, 看到有一間西式餐廳,名為神椿
Kamitsubaki Café & Restaurant produced by Shiseido Parlour,由東京的資生堂集團所經營,那是長老食客慕名的米芝蓮餐廳呀! 太意外的認識, 為時 7點 45 分, 尚有兩小時多才開始營業, 只好舔一下嘴角, 留待日後享用一頓優雅的法式午餐吧!
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一行三人步下石階到山腳的表參道入口, 路經賣手信的商店已開門營業, 是早飯時候,食客們專注往那一間餐廳吃烏冬麵, 是的, 香川縣必吃美食有讚岐烏冬 Sanuki Udon 讃岐うどん, 進入Kompira Udonこんぴらうどん 参道店,點的是菜單上首選的醬油拌烏冬配天婦羅炸蝦 tempura
shrimp 和半熟蛋 ontama,讚岐式是麵條筋道十足和濃濃的湯味,整體上不過不失,暖媽還是嚮往麵條較軟身那種,長老食客覺得是類似連鎖快餐式的食品。
在上午10 時半,返回賓館便離開, 驅車前往善通寺市 Zentsuji shi ぜんつうじし,去第 75 所靈場的善通寺 Zentsuji Temple 觀光,在 807 年,弘法大師 Kobo Daishi重新構造家族祖傳的寺院,改建成善通寺,是以大師的父親之名「善通Yoshimichi 」命名,其位置亦是大師的出生地。
來到此寺院境內的園地,可以看到七福神 Shichifukujin
的石像,這 7 個吉祥之神在佛教、道教和神道教中都有其獨立的起源,在另一園地豎立着五百羅漢 500 Arhats 石雕像,每尊羅漢像神態各異,都有不同的臉、表情和舉止,看著它們就很有趣, 尤如看世間嬉笑怒罵的人生百態。
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