嚴寒下找食店 - 20240110

新一年週年復始, 是否萬象更新, 還看天氣怎樣影響各食客的生活興緻,在一月的清晨氣溫介乎於攝氏零  至  5  度,暖媽每天緩跑  30  分鐘,樂於接受這寒冷天氣; 在過去個多星期的早上,看不到熟悉的公園常客們,又難怪的,咦, 多了公園常客  6  號呢,她是對面  11  號屋嫻姨的家姑,有  80 多歲, 竟然在愈寒冷的天氣, 愈堅持每天早上來到公園行三公里,她是梅花媽媽,愈冷愈開花,暖媽看到她時, 大家相對大笑,她說一聲: Good,暖媽回敬豎起大拇指, 她開心到不得了。

 


既然在一月守在茶餐廳, 向外頭找美食的趣味又不容忽視, 在這天寒地凍的時候出外用膳, 最大考慮是處身在低溫環境的時間成本,就算是親自駕駛汽車, 也被不能預計的塞車時間所困撓,不是有口碑的美食便提不起興趣了,少老食客們出外用餐的配額不多啦,當然有話可投機的同行客才是最大的動力。

 

在元旦日, 長老食客有興趣去倫敦東邊走走, 到達 Whitechapel  市集的附近,行不到十分鐘便選擇進入一間經營多年炸魚薯條的餐廳, 內裏坐滿食客, 充滿人氣,點了炸魚薯條和漢堡飽, 吃下魚柳時知道不是盡量新鮮的食材, 漢堡牛肉是一般品質,這是有點名氣的食店,對少老食客也算是「中伏」的一餐。

 

在上週,偶然在社交媒體中得悉, 曾在家鄉火紅的小娘惹食店,事隔三年再度來到倫敦家鄉村 Sutton 重開, 以慰食客思舊吃之念;在過去的週一, 氣溫下跌至1 度,緩媽和長老食客在上午九時半出發,先乘坐巴士到地鐵站,乘搭 Metropolitan Line 往倫敦中心, 轉搭 Northern Line 往南去, 至 Morden 站, 再轉乘巴士, 到達小娘惹的門前,剛剛是十一時半, 有十人在排隊, 果然熱烈捧場。

 


進入餐廳內,一眼看出共有十四個坐位,老板娘非常勤快地安排食客就坐、派發餐牌和接下餐點, 皆因外面已有五、六人站著排隊,提供食物的選擇不多,取其精確和專注,每款都是招牌出品,長老食客點了海蝦喇沙、黑醬油豬手乾撈麵和焗豬扒飯,食物被端上枱時,食客們心懷期待來嚐吃,豬手炆得入味,喇沙湯底濃郁,微辣帶有椰香,豬扒飯就甚有家風味,整體上有家鄉感覺,值得加分啦,可以再度番尋味。

 



昨天是星期二,去到一間位於  King’s Cross  地鐵站附近的點心專門店,一名熱中覓食年青食客所推薦,店名是「 點都得 Dim Sum Duck」,還溫馨提示要需時排隊才能進入的餐廳,在中午十二時十分, 暖媽和長老食客到達食店門口,被安排坐在門前設立塑膠帳幕內的空間,內裏備有暖燈,不少食客是從紅色社交媒體認識它而慕名前來,坐下來後,長老食客不多考慮便點了牛肉腸粉、韮菜鮮蝦餃、燒賣、珍珠糯米雞和奶黃麭,先來牛肉腸粉,暖媽先嚐吃便說肉料含有馬蹄粒,腸粉卻是他鄉風味,粉皮較薄得沒有咀嚼的餘韻,再來韮菜餃,看到賣相便可斷定是他鄉點心師傅視為特色之作,比不上家鄉高級茶樓的水準啦, 整體來說,為一嚐家鄉美食尚可,就不用為食物質素來打卡啊!

 



今天是星期三, 在中午時份,暖媽去到位於 Harrow Road Market的鮮魚店舖,花了12 鎊買了一條外貌紅色的石斑,重大約一斤,回到茶餐廳,泡製一味薑蔥蒸疑似紅班,長老食客吃了,誇啦啦說:正呀!吃到石班的蒜子肉,是啦,要吃合心水的美食, 還是回歸可提供暖心暖意的茶餐廳吧!





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