樂趣何來島島行 - 20230522

從上週五至今天的星期一,得意媽駕駛著出租汽車,小女兒編排行程,暖媽身負跌倒後傷患,一齊離開溫市往 Vancouver Island 旅遊去;在過去兩週,暖媽天天站在 Kitsilano岸邊看海,水面甚為平靜,看似湖水一片,呀,整個溫哥華港對着太平洋方向,有賴 Vancouver Island 做了一個屏障,保護著海港如母親懷中的小孩,免它受直接風暴和太平洋公海的影響,溫市是為「得島」獨厚。

 


在上週五早上六時,各人已醒來,小女兒執拾較早前一天買的半邊去骨野生三文魚、已醃好的羊架、飲品、番薯、番茄、沙律菜等等, 趕往位於溫市西南面的車輛渡輪碼頭,車程期間,暖媽還在時差之夢睡狀態,醒來時已隨著車隊進入渡輪內,一個小時航程後,過了汪洋的海峽,經過Vancouver Island  附近的細小島嶼之間,看到一間間房屋建在海岸邊,有些還築起獨立小型碼頭,有著與鬧市隔絕的環境,生活在其中,清靜或是寂寞呢,真是一線之差。

 


在上午十一時左右,渡輪來到登陸點,位於省會 Victoria 市附近,先往參觀島上名勝的Butchart Gardens;它源於一位女士的熱誠和堅毅,於 1904 年由原有的水泥廠,改造成有日本和意大利特色的花園,以供她的家人、子孫和訪客欣賞,現時仍然由私人家族擁有和經營,亦被指定為國家歷史遺址,它的標語是「百餘年花卉盛況」,當日的鬱金香開得異常燦爛,品種繁多,還有黑色的,得意媽在團團轉地拍照,歡欣的笑容與花兒同相輝映。

 







在下午三時,一行三人來到民宿,大家好有新鮮感,在屋內看看、屋外走走,小女兒說最不化算是住在民宿 Air BnB時,還外出吃晚飯,錯失了享用寬敞廚房的空間,是的,今晚就由她來主持煑晚餐,她先將番薯切粒,放入焗爐三十分鐘焗熟,才用胡椒粉、鹽將半邊三文魚醃好,放入焗爐十分鐘焗熟,準備吃的情緒了,不論老老少少,有親切家人一起進餐,已是歡欣無限,小女兒將食物分成三份,加些番茄和沙律菜,兩個年長的旅客吃得滋味健康,就是開心旅程啦  !

 


上週六是旅程第二天,又是早點醒來趕搭渡輪去另一小島,名叫  Soft Spring Island,它的面積是 Vancouver Island 的二十分之一,是倫敦的九份一,過去五年中,隨著戰後嬰兒潮一代退休人士湧入,人口從大約 10,000 增加到 13,000,吸引了大批藝術家、旅遊客或旅居者,真的是過退休生活的好地方?

 



車子在大約十時上岸,趕上逢星期六設辦的農夫市集,暖媽一行三人向不同攤位駐足,五十多檔位展示當地手工藝品和農產品,有良好、友善的氛圍,小女兒去過幾次, 仍然樂此不疲。

 




西方市集總有售賣芝士攤檔,來到一家本地農場的攤位,賣的是山羊奶酪,是小女兒的至愛,她說那含乳製品的份量比牛奶酪少,吃後引起少些過敏反應;另一特別攤位賣蘋果酒,簡單地說,蘋果酒是一種由發酵的蘋果汁製成的酒精飲料,葡萄酒是由發酵的葡萄汁製成的酒精飲料,小女兒多次糾正得意媽說, cider 並不是 wine,不是低酒精成份的 wine。




 吃午餐時段,由小女兒帶領,找著一間吃有 Montreal 特式的三文治,店名是 Buzzy’s  Luncheonette,它的網頁描述自家店是一間Montreal猶太式熟食店,位於熊比猶太人還要多的島上, 專注於自製的Montreal熏肉,有曾醫治過、煙燻過和蒸過它,顧客只需吃掉那招牌三文治;入店內所看到,是一段段自嘲詞句貼在牆上,另有一塊黑板上寫著: 當天早上我已厭倦吃牛角飽,同事說你已吃了四個;看來店主喜愛玩「爛 gag」,引來顧客們輕鬆一點的氣氛。

 


下午繼續行程,參觀在市集有攤位的羊奶乳酪廠,親身來看看羊咩咩和羊孩子如何生活,乳酪怎樣製作才好吃,小女兒買了三款不同口味,可免費獲贈多一款,在市集買就沒有買三得四的優惠,旅遊的樂趣是以當地平常的價格,換到旅客的心頭好,沒有被人當「羊牯」,樂事也!

 




跟著去是市集所見的蘋果酒酒廠,攤檔沒有售賣小女兒所喜愛的味道,來到酒廠更可品嚐多些種類,它聲稱用在島上生長的野蘋果釀造優質蘋果酒,有一些蘋果來自具有 100 年的樹齡,參觀四週環境後買了一枝冰酒, 兩枝帶有Bitter Orange Rosemary 味道的,聯想將會與良朋分甘同味,已感到高興和滿足。

 


又到小女兒弄晚餐,羊架已預先醃過,連同其他配菜放進焗爐亦成,看來她運用焗爐的技巧亦甚純熟。

 


昨天是星期日,隨意吃過早餐已是十一時多,出發往 Horth Hill Regional Park, 到達後下車,已看到指示牌列出三條山徑,選擇了 Ridge Trail, 最高點是 130 米高,暖媽雖然身負傷患,山路上仍行得迎刃有餘,山徑的闊度可容納馬兒踱步,咦! 真的巧遇兩女騎士騎着小馬兒來散步;行了一小時後已向山下走,經過高大樹林之際,見到一棵「嘟咀」樹,有個口唇「嘟長個咀」,加上渾圓的下巴,似足美人吹口哨,三人見到笑哈哈,得意媽更頻呼好得意!

 






行完山徑後出發去 Victoria 漁人碼頭找美食,跟隨年輕人的腳步就是,先去一間海鮮店外的小食亭,只點吃周打魚湯和炸魷魚,前者確是它的招牌「必食」,用足新鮮料,後者算是小吃,讓囗中餘味豐富一點,跟著行至對面海邊,有一些停在浮動泊位的餐廳,踏進浮木板上的小食亭,買了六隻生蠔,每人細嚼兩隻,果然非常鮮美。

 





吃完後踏出浮動小食亭,一陣大風吹過,將暖媽帽子吹進海裏,周圍的大衆齊齊大呼一聲,噢! 浮動餐廳老板拿着一枝旗杵跑出來,帽子已被吹遠了,得意媽借了旗杵,跑過浮橋到岸邊馬路,小女兒早亦跑在得意媽前,暖媽仍然站在她們對面,呼叫在那一個位置接近岸邊石頭,得意媽用旗杆伸到海面挑起帽子,遞給小女兒,取回所失,珍惜珍惜!

 
今天是旅程第四天,已訂了上午的渡輪回程票,在早上8時,門鐘嚮起來, 民宿屋主來道別,島民滿足於在島中的閒情逸致,島外的成群結隊像候鳥般,因時節的變化飛來飛往,渡餘年!

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