美麗村莊、馳名蠔港 - 20210601

 這個星期是學校半學期休假，一般英國人的生活習慣，大大小小的學生和家長都利用這個假期去旅行散心，今年跟去年一樣，疫情令人「寸步」難行，大女兒有如一般老師，遇上假期時，就是短程一日遊都想去，網上行吧！尋找某個非凡景點也容易吧！ 在谷歌 Google搜尋全英最美的地方，人工智能提議一處名叫 Bibury 的小村落，咦！距離倫敦也不太遠呢，只是 115 公里，少於兩小時的車程。

 昨天是星期一，也是公眾假期，大女兒不常有的懶洋洋早上，吃過早餐後才駕車出發，一路上有手機版的谷歌地圖帶領，高速公路上雖不算是通行無阻，也是頗暢順；現今世代，所有計算和預期都有谷歌幫忙，就是在道路上，車手不但依賴谷歌來閲讀地圖，還依賴它告訴那裏有交通阻塞，因而決定走那條路線，習慣了科技來決定一切，於是就少了處理不明朗情況的耐性。

 中午十二時左右，來到小村莊，看到有很多遊人，竟然有旅遊車停在路傍，即是有旅行團來到此一遊，是啦，網上帶領的，怎會有秘道，眾人都是由谷歌指引，去到大家鬧哄哄的地方；大路上的停車場已滿瀉，有些車子索性只泊在路傍，又是問谷歌找另一停車場，順著指示去到半公里以外，徐徐駛至一塊空地的入口，有人截停車子說請離去，皆因停車場亦滿了；那怎辦，車手有點失去方向，還是暖媽這等「老一族」看形勢做臨場決定，說找一間有停車場的餐廳泊下車、吃午餐，果然村莊內的The Catherine Wheel，只容許餐廳顧客泊車，食物貴一點也沒有問題呀，泊車位置難求；這些農場餐廳，戶外位置任食客選坐，有代表排隊下單便可，暖媽點了一個烤芝士  Baked Camembert，坐在樹蔭下的長桌，食物由招待員送上，這個小吃是整盒芝士焗熱後用來塗在麵包上，甚有滋味；吃完後竟然還有不少顧客才施施然到達，那一刻餐廳已擺放告示牌說食物已售罄，經驗告訴旅客，安頓車子和肚子後才安心去參觀遊覽。

 這村莊的景點是一排列的農村屋舍，建於十四世紀，是一級保護建築，排屋俯瞰著水草田，  屋前一條清溪橫過，此優美環境曾為電影 提供了背景 ， 如 Stardust 和 Bridget Jones's Diary，説來還有其重要性，英國護照內頁所顯示的屋頂圖像便是那裏著名小屋的陡峭屋頂；好一趟旅程來探索英國文化！

 今天是星期二，學校假期的第一天，已是夏天的氣溫，趁機往海邊去，非常之好，可以看看闊別多時的大海，大女兒選擇的地點是 Whitstable，與倫敦有160公里之距，位於泰晤士河出口連接海洋的碎石灘，那是一個採蠔業的古老海港，食客當然也志在其美味蠔吃，她說著名足球長老碧先生也在那裏擁有一間屋。

 早上吃過早餐後，大約九時便趕快出發去，是長過兩小時的車程，因是工作天，高速公路上多了運輸貨物的車輛，那方向的交通是連接歐陸供應的重要脈帶，路上已見朝倫敦方向有塞車情況，回程需要多點耐性了。

到達 Whitstable 是十一時半，在停車場泊好車子，便照經驗所知，一於是先「醫肚」，後遊覽；走向位於海邊遠處的一間吃海鮮的餐廳，名叫 Whitstable Oyster Company，來到門前已有三、數食客在排隊，入內後可以選擇室內和室外座位，隨便揀選一張室外臨海邊的桌子，大女兒用手機程式點了一份海鮮拼盤，另加一份沙律，食物來到時先嘗生蠔，就是養殖的來貨也算是新鮮、幼滑，手忙咀亂一個小時便吃罷了，離開餐㕔時亦看到更多顧客排隊，果然又以先吃餐後遊覽能把握時間。

暖媽旅居倫敦多時，也難得用遊客的心情來到海邊小鎮，遙 看蔚藍色的水平線，吹著久違的海風，順海岸線而行，看到百多間分別塗上七彩繽紛的海灘小屋，讓一家大小和遊客在海灘上享受日光浴、夏季野餐時使用； 繼續順道行至小海港，還停泊了多隻捕魚船，岸邊有十多間黑色小屋，組成一個市場Whitstable Harbour Market，出售各種藝術品、手工藝品、紀念品以及食品和飲料，亦閲讀路傍海報介紹那裏蠔業的發展史，得知每年七月還有一個吃蠔的節日，這樣遊遊蕩蕩一個下午，多珍惜這些寫意的時光！