今天是星期五，這裏有一句流行語：快樂的星期五 Happy
Friday! 皆因很多受薪一族都是在星期五「出糧」，跟著又有週末時間，有工作、被認可和有自主時間，怎不是快樂呢！
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大女兒回來倫敦後，即時找到她所愜意的學校，遇到她能喜歡的學生們，享受同事和上司認同她的工作表現，作為亞洲人，身處倫敦這文化大都會，算是找到安逸生活的基礎；怎知世事難料，最大的挑戰來自身在澳洲的連理夥伴，對她採取失聯的態度，讓她身在倫敦處於失衡的狀態，就是整天在問：如果以後都不再來電，怎算？ 與其尋找一個不存在的答案，不如自己找尋自己的方位，與其等待一個政府放寬抗疫的行政策略，不如自己怎樣掌握去探索能自主的城市，於是在三月底才開始申請別處在新學期的教職，雖然有點遲，但仍有瑞典、泰國、星加坡、香港等的學校有空缺，在倫敦則有市中心一級大學招攬讀教育心理學的博士課程，於是將精神專注寫履歷、申請書和 個人陳述書，再逐一逞交各學校， 正是盡力而為，讓命運做其有所為 try your best, let Fate say the rest。
經過一個月的失聯，在復活節假後通了一個電話，又過了兩星期，正是你有你的生活，我有我的作息，是個無言的狀態，這算是動力的問題，好像明知相逢無望，什麼也不用説吧！ 不經不覺有些學校都有回音了， 瑞典的英式學校硬性規定早上七時作網上會面，大女兒仍然準備充足，在早上六時前便出門回校，經過網上面談後便即時得到聘用的承諾，過了一天亦知道所提供的條款，但真的恐怕在瑞典冬天的日照時間太短，如遇上情緒低落時會更難解開鬱結，所以即時婉拒聘用，對方副校長雖來電郵著再三考慮，亦無法吸引大女兒離開現職。 倫敦市中心大學亦有來函，可以為博士課程作介紹和會談，註明是海外生三年課程，即是全部學費是七萬英鎊，沒有津貼收入，大女兒便説因情況有改變而婉拒了會談。
適逢此時，在香港的舊校，有一位小三年級老師倉猝地拒絕下一學年的教職，舊校的同事立時來通告，大女兒連忙與舊校副校長聯絡，表明有意應徵，跟著逞交履歷，舊校同事就到處打探消息，知道決策團隊有四人，三人同意聘用大女兒，全校校長要經過會面才可以決定，過了一星期，在網上單對單跟校長談話，他主要想知道大女兒在離開舊校後的這艱難時期，怎樣來主動應對不同的變化，幸好她是自發性回來倫敦和正在全職任教，那就非常有力説明她是會堅定完成專業上的承諾，不是無了期地來等待變化，再經過另一輪跟副校長們象徵式會面，終於被通知可以在今年九月返回舊校任教。
今天下午五時左右，大女兒放學回到茶餐聽，説已發出電郵接納舊校的聘用，她選擇香港的時區，時差是方便一些來等待澳洲的聯繫；怎樣也好，專業上做到主動出擊，不要呆著等，處理感情的段落，還是決定用傳統的方式，就是無言地等！！
在英國，悠久的傳統是在星期五吃炸魚和薯條，有說源於羅馬天主教教徒的習慣，在星期五不吃肉，就是如此在這天吃魚，許多學校餐廳在星期五都提供魚作主菜；在茶餐廳附近的小鎮 Pinner 中，有一間外觀不揚的食店名叫 Ideal Fish Bar，疫情前已常見有人在店外排隊，在發生疫情之後，隊伍排得更長，暖媽和各食客摸不著頭腦究竟是賣什麼，封城令下，用叫外賣的手機網絡深入看清楚，原來是賣炸魚和薯條，只有外賣，從沒有「 堂食」；大女兒怕魚的腥味而不吃魚，卻愛吃這傳統食物，今晚在六時左右，來到Ideal Fish Bar門前，又是十多人在排隊，入內後下單，要一份 cod、一份炸小龍蝦肉scampi、一份大薯條，承惠二十英鎊，它有不銹鋼櫃面設計，讓顧客看不著食物製造過程，也有信心是即叫即炸食物，然後用一大張由傳統原料造的紙包裝每份炸物，回到茶餐廳，用滾油翻炸薯條，吃下更脆口，亦盡快趁熱嘗一口炸魚，伴以塔塔醬tartar sauce來吃，魚肉質地又真是嫩滑，炸小龍蝦肉也鮮甜，「㗳」真美食味道，可帶來個快樂的星期五吧！
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