娃娃看不同文化（20210402）

                                  

伊娃和也娃在上週六到來茶餐廳，暖媽第一時間將倫敦地鐵圖交給她們，囑咐她們花時間先從紙上圖像來認識倫敦，是啦，這是一個傳統的方式，也是很實用和有效來收集事前準備的資訊；通常在週末，多條地鐵路線服務都會是受阻，不好用作首次探索倫敦的時日，在過去的週一，暖媽帶著二人出動了，看看這個還在封城中的大都會是如何。

正所謂無論旅客走得多遠或走遍天下，最重要還是懂得返回大本營，故此從茶餐廳慢慢地但肯定地行路往地鐵站，路過街頭有一個紅色郵筒，是回憶家鄉舊日的味道，也是過去郵政是唯一通訊方式的記號。 來到地鐵站，每人派一張交通儲值咭，在倫敦稱之爲蠔達咭 Oyster card，也畧介紹如何用自助方式來進行增值。 也娃來自蛋撻國臨海小城市，年紀小小卻甚有傳統觀念而要抱著好好學習的態度，説要接觸不同文化來認識世界，嘗試不同地方的食物；伊娃來自家鄉，最牽腸掛肚就有那些茶樓點心和街頭小食， 就是從食物中認識文化，應該就可令二人樂滿載吧。

 第一站來到唐人街 China Town，當然現時所有餐廳都只可外賣，就是看著餐牌，也讓她們知道那一間是抵食，那一間是勝於吃小籠飽，也巡視三間糕餅店，專門出售家鄉式的麵包，有菠蘿包、忌廉奶油包、酥皮蛋撻、油炸鬼等等，還有一間出售日本街頭小食y-燒 Tai-yaki，引得店前多人排隊即買即熱吃；在等著二人探索餅店之際，看到有一名清道夫，正在夾走地上能看到的垃圾，他所用的推車是兩輪在車的中央，車內的設計是容納所需的清潔物品，包括一把大掃帚被安置在推車傍，啊！這久違的畫面也是家鄉舊日的回憶呢！ 指引伊娃觀察這垃圾推車，她竟然説也有印象，哦，大家都不是有什麼大的代溝。 亦引領二人穿梭不同超級市場來尋找日、韓、台的零食，那林林總總的種類和五顏六色的包裝，暖媽這一族不要説有認識，就是粗畧的味道也不曾嘗過，伊娃卻可以融融細語地向也娃展述、介紹，看來快要有零食科目讓千𨭎世代來主修了。

 

第二站來到位於 Leicester Square 的 Japan Centre，伊娃和也娃粗略看過其他食物擺設，便仔細驗看有水準的日式便當、魚生飯盒、加洲卷和三文魚魚子等等，太誘惑了！各自商量選購午餐，付款後離店便坐在廣場內 Mary Poppins 肖像下，在露天環境和用很短時間來開餐， 相信暴露在疫情的風險是最低了； 跟著行走過Trafalgar Square、 St James Park、Buckingham Palace 、Green Park 後便返回茶餐廳。 是晚餐時間，伊娃說過也懷念吃河粉的滋味，暖媽拿出當日在河粉廠買來的新鮮河粉，亦有早已醃好的肉眼扒牛肉rib eye beef，切了極幼細的洋葱，再加芽菜，便炒得一碟難忘的乾炒牛河，吃得伊娃只有豎起手指公，咀吧沒有時間停下來説話，也娃就吃一啖，便説一聲 very good，暖媽再加熱從超市買回來的豉汁鳳爪和蝦餃，吃各食客滿足而輕鬆。

在週二，暖媽帶著年輕食客二人再出動，熟習乘搭地鐵轉線的變化，這次去到位於倫敦東部的 Borough Market，探索西式街頭小食文化，雖然伊娃曾旅遊這地方一次，但與也娃同遊應有不同體驗，二人竟然對店舖所售的香料、芝士和食物原材料不聞不問，亦無意品嘗各食物檔的燒烤肉和有特色的漢堡包，怎麼也娃也是東方人口味似的； 早點離開市場便順道走過倫敦塔橋 Tower Bridge，再多遊覧地鐵車程，闖蕩有這麼複雜的地下交通網絡。

在週三，年輕食客疲倦了，在茶餐廳休閑一下，晚餐有暖姨製作的手撕白切雞配自家製的薑蓉，雜菜春卷和生菜包，春卷的餡料有蝦肉、馬蹄、粉絲、西芹和紅蘿蔔，全部切粒，暖媽介紹雞隻是從法國入口的黃油雞，暖姨就説oh, it flew from there，年輕食客又哈哈大笑！ 吃得最搶手的竟然是那小碟薑蓉，伊娃説改變了她不吃薑的習慣，也娃説那春卷與外面吃到的很不一樣，是的，要吃過才感受到那心意在那裏，但又説不出來，賣個關子吧！ 在週四，年輕食客二人自行外出，成功體驗自由行了，行程最後是返回唐人街，品嘗行到那裏便吃到那裏的奔放味道。

今天是復活節的星期五，暖姨不用工作，吃過早餐，見到也娃長髮披肩，一時暖意湧來，替她鬢起孖辨，逗弄她大笑不停，那邊廂伊娃見了也要鬢辮子，暖姨一面替她梳頭，一面閒話家常，伊娃説聽見暖姨叫大女兒為 "My Darling"，她幽幽地說從來沒有人這樣稱呼她的，暖姨便説無問題，"You are Darling one啦，but I have so many darlings"，樂得伊娃大笑姑婆式地拍起手來，説時辮子已鬢成，伊娃和也娃齊齊搖頭擺擺雙辮，可見更活潑；不單止紅郵筒、垃圾車早已煙沒，就是外嫞姐姐替女孩鬢辮的都成為家鄉舊日情懷的失落。  

要出發去韓式超級市場H Mart了，進入超市門口，年紀輕輕的食客眼晴發亮，兵分幾路各自找尋自己所好的韓流文化，暖姨問覺得這處地方如何，伊娃斬釘截鐵地說，這裏是我的家了，也娃也樂在這超市看得團團轉，選購一大袋韓國食物；要知她們千禧年代的都是韓劇迷，可以在西方主流文化下沈浸在韓流內裏，也可説是從思鄉壓力中暫時釋放出來，又不失為活在倫敦的美妙！