今天是星期日,在昨天有兩位年輕食客來到茶餐廳,一個是亞洲的伊娃,一個是歐洲的也娃,二人都是十五二十時,一同修讀音樂和準備在來年入大學,她們的課程內容有表演項目,因此需要面對面授課,在去年十月,當天下間都是在家工作或網上學習的時候,兩人便分別飛來英國上學而遇上了。

在以往「正常」的情況下,一般來英的年輕學生面對那寒冷而日光漸短的環境,要有強韌的意志力才沒有跌進鬱悶的愁緒,這樣來撐著到聖誕節便可有一個長假期來調整身心狀態;在去年聖誕假期前,伊娃和也娃本來計劃逗留在Swindon 一星期,那是也娃表親的家,然後來到茶餐㕔停留另一星期,那時 Swindon 是二級防疫措施而倫敦是四級,以防疫首要條件為計,唯有整個聖誕假期留在Swindon ,與倫敦緣慳一面;那麼無奈地從去年十二月中至現在,英國有的是禁聚令、封城、防疫一大堆新「正常」的措施,令年輕人感到沮喪,失去探索在英國生活的樂趣。
暖媽不曾與伊娃和也娃見過面,亦不打算見面之前在電話中囉囉唆唆,倒不如見面時才互動展示交流,亦是如此看看雙方互相想像如何構通。 昨天的天氣異常晴朗,由大女兒駕車,在高速公路上的車輛流量不多,應該是封城關係,路傍有路牌說,減少旅行minimise travel,留在家中,必需旅程除外…….等字句;在下午二時到達劍橋 Cambridge 某宿舍門前,通知了伊娃下樓,十五分鐘後,只見二人緩緩從街角走過來,啊, 也有一大三小的行李喼,也娃還説要回去她租住的單位拿取兩個大的運動袋,原來她住的地方與隔離住有三男士的大屋有一道門相連著,她將所有物件包括還未吃完的食物要拿走,還是女孩子們心思細密地執拾身外物,但要有這樣重的包袱在心上,也替她感到有點洩氣。
暖媽和大女兒需要找地方買午餐,看到高速公路路傍的服務站仍有運作,但停泊在其外的車輛不多,皆因仍不容許餐廳食客可以堂食,索性在返抵倫敦外圍時,便往貨倉式超市Costco 買熱狗餐醫肚;伊娃説在 YouTube 中知道有網民談論Costco 這地方,但在劍橋市找不到,是的,年輕人認識事物都是以
YouTube 和互聯網絡為主流,但在現實世界中和這樣疫情下,到處又是跑不得呢!
進入Costco大門內,看到所擺賣的超大型簿屏幕的電視機、在家居花園擺放的玩水池、六呎高的橄欖樹樹苗,伊娃和也娃齊聲說一聲,嘩!也娃説什麼東西都這麼大,說時二人已朝著什麼貨品想看看,但因車內太多行李,不能買什麼,只怱怱買了兩盤壽司和日式飯卷作晚餐,伊娃肯定說想吃牛角飽,亦買一盒十五個小型牛角飽連同十五個朱古力酥,其餘真的要棄買,暖媽只好哄説數天後會再來可以買多些。
抵達茶餐廳,安頓好在室內防疫的程序,二人齊手合腳將多件行李搬到自己的套房後,來看茶餐廳的煮食設備,二人又齊聲說嘩的一聲,其實當時餐碟和煮食用具等還未清潔和隨意亂放,她們不介意這些不整潔,像享受到茶餐廳的空間帶來一種釋放,期望可有一些悠閑,在學生宿舍的生活真的這麼侷促!
今天中午時份,吃過用 奶油 butter cream、發酵粉baking
powder 、梳打粉baking soda 和少許糖 sugar做的煎薄餅,一行四人駕車去到附近山丘上的
Stanmore Country Park,下車後步行了五分鐘,今天天陰密雲,仍可觀望倫敦西部的遠景,視野有 180 度,包括溫布來球場 Wembley Stadium 的標誌,即一個用金屬築起的半孤拱形,問伊娃和也娃認得溫布來球場嗎,二人説對此地方沒有認識,不用焦急,只是剛開始,自會認識倫敦更多!
暖姨在這個週末要去到貴族大宅做兼職,今天晚上七時多回來,在大家互相介紹下,伊娃和也娃甚為齊聲說 Hi, 暖姨回應説那麽像合唱團 hi hi like a choir,立時引起她倆哄嘡大笑,暖姨繼續介紹自己説I
am single, ready to mingle , 再加上一句你係靚女,怎不令年輕食客哈哈大笑。 好啦!今晚有什麼好吃? 大女兒用 香草醬 pesto和嫩波菜葉煮了一個扁意粉 Tagliolini,暖媽早於兩日前已用美極鮮醬油、蒜蓉和檸檬汁醃好五塊有皮有骨雞下脾,放進焗爐用220度先焗十五分鐘,再反轉來焗另一面十分鐘便成了,飯後甜品還有檸檬撻,從馬莎小型食品店買回來,暖姨每次拿出甜品類,都説是慶祝自己生日快樂,及唱出 happy birthday to me, I am already fifty ,於是年輕食客又有得大笑;對了,應該是快樂倫敦之旅開始啦!
歡樂茶餐廳!
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