農曆新年來到了！ 以往在倫敦也可以有很多慶祝活動，很多非華裔的倫敦人都一家大小專誠去到唐人街觀看醒獅活動，在酒樓飲茶和吃點心，老華僑的照舊辦年貨、吃團年飯和與親友互相祝賀，如今全世界的城市都在封城下，華人都不好互相造訪作拜年； 暖媽掛念著在另一區Hanwell的年老長輩，尤其是他們居住的地區在早前兩天被列為嚴重地受變種病毒所影響。在數天前，大女兒花費三十英磅在馬莎食品網上店訂購了一個生果藍，約定在昨天年初一剛好送到長輩家門前，像有人在限聚令下代為拜年，人未能到但心意已表達，這樣省時省腳力完成過年的習俗，又不失為疫情下過新年的好處；長輩收到生果藍，立時傳來多謝訊息，為這個意外驚喜而開心不已，又在線上互訴各區近況，沒有被疫情打擊祝賀新年和互相問候的心情。
疫情下另一拜年形式是在網上祝賀，在昨天已收到衆多親朋戚友傳送來的 圖片、影音和留言，於是暖媽忙於把年花、年桔和賀年食品擺設來拍照，自行製作賀年標簽，回覆各恭賀之音，再在各群組互相團拜，網上對話好不忙碌，也熱鬧氛圍，大家都盼望新的牛年能將舊景像更新，擺脫疫情的困境。
今天是年初二，也是星期六，暖姨不用外出工作，出乎意料之外，最為慶祝農曆年感到興奮的竟然是暖姨，原來菲律賓人都大事慶祝農曆新年，參與舞龍活動等，根據暖姨家鄉習俗，過新年要擺放多些圓形的物件，象徵一個個銀元，代表在家金錢處處，暖姨就樂見茶餐廳買很多圓形生果迎接新春，在不同地方擺放有枝有葉的柑仔來寓意吉祥；暖姨的表姊從家鄉轉來倫敦做住家工已有十多年，在今天早上也來個影像拜年，第一句就説，恭喜發財！跟著說很喜歡吃一味餸用冬菇、發菜、蠔豉炆豬手，哈哈！甚為懷念做香港人時的「好市發財」和「橫財就手」喎！
茶餐廳慶祝農曆新年，都是頻頻煑，密密吃，暖姨要煮的新年食品是BiloBilo 甜品，Bilo 是菲律賓話，意思是圓形；她先準備好煮熟及過冷河的西米，將紫芋頭、番薯、木薯去皮及切丁塊，將大蕉切粗片，那邊廂大女兒用糯米粉搓成小圓湯丸待用， 煑的時候先下紫色芋頭和番薯，十分鐘後下大蕉、西米、原糖和椰漿奶，滾起來時便下小湯丸，整煲糖水再滾起來便成，暖姨看著滾動的湯丸，十分雀躍地拍照和拍短片，傳送給身處於菲律賓、洛杉磯、紐西蘭的兄弟姊妹們來恭迎新春愉快；暖媽看來這個甜品跟馬來甜品摩摩喳喳相似，吃來更暖胃是那小湯丸的彈牙和煙靭。
茶餐廳有另一個好意頭的菜式，是七彩錦繡生菜包，是暖姨展示她的快刀手工夫 ，來將西芹、紅蘿蔔、馬蹄、已烚熟的蝦肉和冬菇全部切粒，將已浸軟的粉絲切段，到要下鍋來炒時，先下紅蘿蔔、冬菇和粉絲 ，跟著逐一分開加入西芹、馬蹄，其間不停翻炒，但求配料煮熟時所洩出的菜汁被蒸發收乾，就加入蝦肉粒，亂兜數圈直至整個雜錦配菜是有些乾爽，一個七彩繽紛的雜錦配菜便成，啊！ 主菜原來是微形生菜little gem lettuce，暖媽將生菜瓣打開，用飲用水洗過，瀝乾後用紙將菜抹乾，灑點新鮮檸檬汁在上，將菜瓣逐一疊起作一朶花的樣子，平放在碟上便是主菜了，吃時拿著菜瓣像是一只匙羹，將七彩繽紛的雜錦配料放在菜瓣中，把它送到嘴裏，就是摘吃「生財有道」啦！
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