全英國封城下，在過去一星期確診個案和死亡人數往往創新高，政府呼籲的訊息很明確，就是「留待家中， 保護醫療 ， 拯救生命」 “Stay Home , Protect the NHS, Save Lives“，暖媽在整個星期沒有離開茶餐廳的本區，出外活動只有緩步跑，走遍附近的公園和沿著小河的途徑。 到了今天這個星期六，也要出外去「買餸」，目標要朝向一個甚多元化的市場， 嗯好吧！要去 一趟Whole Food Market了！
Whole Food是專賣有機和健康食物，可以説是帶領吃喝時尚食品的潮流，它在北美洲是連鎖形式運作，在倫敦則有七間，位於 High Street Kensington 、Richmond、Piccadilly 、 Fullham Broadway 、Camden Town 等等，它的口號為「有任何能令你更完整的」“whatever makes you whole“。
暖媽和暖姨二人於早上十一時出發，乘坐地鐵到達 High Street Kensington 站，這個區受購物者鍾情的情度，一點都不比牛津街 Oxford Street 或攝政街 Regent Street 低，它容納很多歐洲名牌的高級貨品外，還有很多世界各地的品牌在營商，特別是日本精緻物品的商店，單是觀看那日式擺設模式，就感覺如在日本漫遊精品店一樣。
在中午十二時，暖媽和暖姨來到Whole Food Market 門口，櫉窗寫著的標語為「吃得精彩 活得健康」“Eat colourful Live healthy“，已見人龍排隊要繞過街口那麽長，細數是三十人次，分別是二十組別在輪候，只是等了十分鐘便可進入店內。 商店內裝璜如一間高級男仕時裝店，樓底高、擺設通道寬闊，不是在展示食物的花枝招展那樣，也不是種類繁多那形式，是貨品和食物被挑選為精品而值得推介那樣子；在商店中間的位置，有好像自助餐供應熱食的設備，讓顧客以外賣形式挑選後購買， 暖姨説提供的菜肴是已煮好的肉食和很多現成的沙律，但現時疫情之下，暫停供應此類食物，所看到的是一個一個方型食物盤被蓋上。 店內分為三層，疫情關係，上層關閉，往地下層走，有新鮮蔬菜一欄，羅列有三、四十種蔬菜，每樣種類都有列明名稱，在一幅墻壁前有設立一個大約十多呎高和二十多呎濶的透明溫室櫃，裏面有如太陽燈的設備和直立式的流水柱，用透明層架分為四層，每一層擺放多盆小型盆栽，它們是成長中的香草，甚有活力的食物。 走向海鮮櫃檯，所展示的魚和海產類都是已清理好和可以準備下鍋的狀態，不同魚柳及魚扒埋在不同醃料之中，如檸檬和香草 Lemon and herbs、辣根和麵包屑 horseradish and panko crust、芥末和蒔蘿 mustard and dill、番茄和巴馬臣芝士 tomato and Parmesan 、菠菜和羊乳酪 spinach and feta 等等， 五顏六色的樣子，正是看看已如吃過了一樣滿足。
離開 Whole Food
Market，乘坐地鐵去到位於Edgware Road 的 Church
Street Market ，還是在這個屬於販夫走卒的市場，尋找可放肆地大吃大嚼的鮮果和蔬菜。 返回茶餐廳後，今晚要煮什麼暖意食物呢，原來暖姨早有準備，拿出重大約一斤的豬腩肉條切件，然後過冷河，再將一個頗大的洋蔥切粗粒，把八、九個新薯去皮，兩個尖腳椰菜切粗條，跟著將豬腩肉、洋蔥和十多粒黑椒原粒放入易潔煲內，加水煲了一個小時左右，檢查豬腩肉有些軟滑後，便放入新薯和椰菜再滾三十分鐘便成一個湯，這個做法有點是煮肉骨茶的簡單版，用新鮮椰菜取代傳統肉骨茶的不同中藥材料，就叫它做菲律賓肉骨湯吧，暖媽喝了一啖，嚐了濃濃肉湯味道，再吃那一口椰菜，完全沒有一點滯口感覺！ 暖姨還有靈感如何烹調自己喜吃的魚柳，打開剛買回來的新鮮魚柳兩條，放進易潔鑊內用慢火煎，每邊煎兩分鐘便下一點鹽和黑胡椒碎，盛起魚柳，用番茄碎、洋蔥碎和些少蒜蓉做一個獻汁，淋在魚柳上便成一款可比美在 Whole Food Market 內的醃魚配方喎！
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