今天是聖誕節後第四天，只是節後第一個工作天，倫敦仍是在第四級防疫措施之下，所有食店不可以提供堂食，只有外賣，食客就算是買了食物，都只站在店外食用， 不是味道，出外可做的事情只有做運動和買食物，呀！可以緩跑不一樣的路程而順道去不同超市逛逛。 在下午三時，氣溫只得攝氏三度，天色灰暗，趁天還未轉黑，便快快離開茶餐廳；倫敦位於泰唔士河河口，全部面積都是平坦土地，沒有山丘可行，只可沿路傍行人路或去公園作緩步跑。
沿行人路跑步的多是比較壯健的一族，或是有經驗的跑手，相信他們是志在跑越區較長的路程，獨自地跑的女運動健將亦多，見有南亞裔的伙子們，外形手長腳長，穿緊身長袖黑灰色運動丅恤及緊身長褲，頭戴黑色冷帽，只欠一個黑色口罩，就是家鄉的勇武派啦! 沿著疏落交通的馬路，多人做的運動亦有家庭隊伍式的踏單車，通常一家四口或單親帶著一個小童，行的是緊密聯繫的學徒制喎，甚為應驗英式訓練年輕人的模式。
暖媽這些年長的跑手，還是在公園中跑圈來得有彈性，還未到公園入口，遙望公園外已停泊有多部私家車，封城之下公園有更多常客，進入公園，看見有大約三十多人，有的還在公園中央的足球場踢波；今天見到更多些二人同在緩跑徑上作急步行，同時大家不停地説話，看來像會面多些，朋友藉此機會相聚；其餘遇到熟面孔的都有三數人，大家可以微笑打招呼後擦身而過，正是 Hi and Bye!
跑步離開公園，暖媽朝著目標而跑，到達小鎮中心 ，從口袋拿出口𦋐戴上，有毒無毒，提防中伏！ 首先進入 S 超市，跟著是馬莎食品店和德國管理方式的超市，除了看見顧客戴上口罩，好像疫情不曾發生過。離開超市，身體體溫冷卻下來，亦是黑夜來臨，真的冷哦！幸好帶着老人免費乘車証，匆匆跳上巴士，要回茶餐廳取暖，暖身亦暖心！
昨天暖姨難得有機會與好友會面，從超大型的市場 Costco 買來一盒有六條豬腩肉，每條重大約十三兩 ，今天就將其中兩條用來做义燒吧！ 疫情下大部份年輕人都是 Work From Home ，被困家裏久了，找點事情來做，自己動手焗义燒，他們只是跟著網上食譜，將海鮮醬和調味料混在一起塗上豬肉後放入焗爐便是，暖媽則要求有些層次，第一時間先下五香粉，這五香是桂皮cinnamon、花椒 peppercorn、八角 anise、小茴 fennel、丁香 clove，跟著添加麻油和花雕酒、最後才加义燒醬，後者包含南乳和蜜糖，醃上半天後將腩肉放入預先開動的焗爐，先焗一邊二十分鐘，翻轉再焗十分鐘便成！
到了準備晚餐的時候，暖媽、暖姨都想吃一餐米飯，但各有所好；暖媽煮的是「正常」米飯，即是量一杯從家鄉帶來的泰國香米加一杯泰國糙米，用電飯煲來煮，暖姨則做了「倫敦人」有點時間了，用印度絲苗煮飯，她量了一碗米、兩碗水，放入易潔煲内，加了一湯匙在聖誕日秘製成的番茄濃醬，再加一點油、一點鹽，用慢火來煮，至水滾時，則下一些菠菜嫩葉，蓋上再煮至菠菜軟化，然後拌和菜與飯，再蓋上來煮多一點時間，水便乾多一些，那麼便製成一煲茄醬菜飯。 吃飯的時候，暖媽將义燒剪成小段，還看到當中晶瑩的肉汁，暖姨吃過义燒、菜飯後連說謝謝！
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